

My baked cheese cake
こんばんは。 今日は昼からピアノを弾きに前の先生のところに行って来ました。 お昼ご飯を食べて色々最近の事とか話しましたが、 何にしろ付き合いが幼稚園の年少組の時からなので、 話しを掘り合うって感じでした 笑 幼稚園の時の先生がめっちゃピアノ上手くて...


Regrets.
タイトル通り後悔だらけの今日でした。 まず一つ、昨日焼いたチェリーパイについて。 生地から丁寧に作ったつもりが パイ生地製作工程が少々久しぶりになったせいか バターと生地を合わせる工程からの折りたたんで伸ばす時 自分でも久しぶりに呼吸が合わなすぎてびっくりしました。...